Smakologia
Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet?
Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.
Szczegóły
-
Autor:
Woldańska-Płocińska Ola
-
Format:
24.0x30.0cm
-
ISBN:
9788327105028
-
Objętość:
80
-
Oprawa:
Twarda
-
Rok wydania:
2020
-
Tematyka:
Literatura dziecięca