Tradycje kulinarne Japonii
Książka ta poświęcona jest historii oraz tradycjom kulinarnym Kraju Kwitnącej Wiśni. Poza opisami produktów spożywczych i technik kulinarnych stosowanych w różnych okresach historycznych odnaleźć w niej można ciekawe informacje dotyczące roli jedzenia w życiu Japończyków na przestrzeni dziejów.
Szczegóły
-
Autor:
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
-
Format:
12.0x20.0cm
-
ISBN:
8360740003
-
Objętość:
174
-
Oprawa:
Kartonowa Foliowana
-
Rok wydania:
2022
-
Tematyka:
Kuchnia Diety
