Wczytuję dane...

Zarządzanie hotelem

Produkt dostępny!
39,68 PLN
Cena rynkowa: 50.00 PLN
KUP TERAZ!
Książka stanowi swoiste kompendium wiedzy, z którą można się spotkać w postaci rozproszonej w wielu branżowych podręcznikach. W publikacji, będącej podręcznikiem akademickim, zebrano najistotniejsze informacje z zakresu omawianej tematyki. Innowacyjnym zabiegiem podczas tworzenia publikacji było zaproszenie do podzielenia się doświadczeniem hotelarzy praktyków z prestiżowych sieci hotelowych, którzy stali się współautorami podręcznika.

Opracowanie jest adresowane do studentów kierunków mających w swych programach zagadnienia związane z branżą noclegową, ze szczególnym uwzględnieniem hotelarstwa. Absolwenci tych kierunków będą stanowić kadrę zarządzającą w hotelach.

Autorzy zakładają znajomość podstawowych zagadnień praktycznych, dotyczących pracy w hotelu na poziomie technika hotelowego, kierując niniejsze opracowanie do poziomu menedżerskiego. W podręczniku zaprezentowano wybrane zagadnienia z zakresu zarządzania przedsiębiorstwem hotelowym w świetle współczesnych tendencji i trendów.

Dane techniczne

  • Realizacja zamówienia::

    48 godzin

  • Producent:

    difin

Szczegóły

  • Format: 

    16.0x23.0cm

  • ISBN: 

    9788379305544

  • Objętość: 

    278

  • Oprawa: 

    Miękka

  • Rok wydania: 

    2015

  • Tematyka: 

    Ekonomia Biznes

  • Wydanie: 

    1

Polecamy również