Kuchnia Wielkopolska
118,03
PLN
Cena rynkowa: 195.00 PLN
Makarego 730 obiadów
Kiedym został kucharzem w mojej młodości, nie roiłem sobie, że przyjdzie mi kiedyś napisać książkę kucharską. Wiek i doświadczenie ośmielają. Opuściłem Warszawę, zwiedziłem nadreńskie prowincye, Paryż, pracowałem tam dwa lata w moim zawodzie, a zebrawszy zasiłek na drogę, puściłem się do Londynu, gdzie poznałem znakomity porządek w kuchniach i siłę potraw angielskich,odpowiednią klimatowi i powołaniu m arynarskiem u narodu. Cztery więc poznałem kuchnie: polską, niemiecką, francuską i angielską. Korzystałem z tej znajomości i siłę jednych ze smakiem drugich starałem się pogodzić i zastosować do naszego klimatu.
Azymut
-
Autor:
Praca zbiorowa
-
Format:
21.0x29.7cm
-
Objętość:
332
-
Oprawa:
Twarda
-
Rok wydania:
2024
-
Tematyka:
Kuchnia Diety
-
Wydanie:
Polecamy również
