Wczytuję dane...

Wędrówka tusz

Produkt dostępny!
32,02 PLN
Cena rynkowa: 52.90 PLN
KUP TERAZ!
Na początku XX wieku pewna gospodyni domowa z hrabstwa Sussex zamówiła pięćdziesiąt kurczaków. W wyniku nieporozumienia przysłano jej pięćset sztuk. Trzy lata później miała ich już dziesięć tysięcy, a hrabstwo stało się największym ośrodkiem produkcji drobiu na świecie. Gdy tematem efektywnego rozmnażania zwierząt zainteresowali się biolodzy, genetycy i chemicy, hodowle szybko zaczęły przypominać masową produkcję. Wędrówka tusz to zapis dziesiątek rozmów pokazujących mnogość perspektyw – hodowców, pracowników ferm, weterynarzy, aktywistów działających na rzecz praw zwierząt, przywódców religijnych i polityków. Bartek Sabela ze znajomością rzeczy opowiada o procesie produkcji mięsa: od narodzin zwierzęcia przez jego przyspieszony techniką rozwój po szybką – przez wielu uważaną za humanitarną – śmierć. Uważnie wczytuje się w pisma branży hodowlanej i raporty GUS-u, zagłębia w Biblię i prace filozofów. A wszystko po to, by rzetelnie, bez epatowania okrucieństwem i rozpalania emocji opowiedzieć o miejscu zwierząt we współczesnym świecie.

Dane techniczne

  • Realizacja zamówienia::

    48 godzin

  • Producent:

    Czarne

Azymut

  • Autor: 

    Sabela Bartek

  • Format: 

    13.3x21.5cm

  • ISBN: 

    9788381916592

  • Objętość: 

    312

  • Oprawa: 

    Twarda

  • Rok wydania: 

    2023

  • Tematyka: 

    Reportaż

  • Wydanie: