Biotechnologia żywności
80,39
PLN
Cena rynkowa: 99.00 PLN
Żywienie człowieka Tom 1
Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu to pierwszy tom wielokrotnie wznawianego podręcznika akademickiego poświęconego problematyce żywienia człowieka. Pozostałe tomy podręcznika to Żywienie człowieka zdrowego i chorego oraz Żywienie a zdrowie publiczne. Zgodnie z tytułem pierwszy tom prezentuje kompleksowo ujęte podstawowe wiadomości z zakresu nauki o żywieniu człowieka. Jest to jedyny na polskim rynku podręcznik akademicki prezentujący aktualną wiedzę z zakresu nauki o żywieniu człowieka, wykorzystywany przez studentów wielu kierunków studiów związanych z żywnością, żywieniem i zdrowiem. Jej autorami jest szerokie grono najwybitniejszych krajowych nauczycieli akademickich i specjalistów reprezentujących różne dyscypliny nauki związane z odżywianiem się człowieka.
Książka Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu przeznaczona jest dla studentów uczelni przyrodniczych, medycznych, uniwersytetów i innych, a także żywieniowców, dietetyków, lekarzy i organizatorów turystyki.
Książka Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu przeznaczona jest dla studentów uczelni przyrodniczych, medycznych, uniwersytetów i innych, a także żywieniowców, dietetyków, lekarzy i organizatorów turystyki.
Szczegółowe dane
-
Autor:
Gawęcki Jan
-
Format:
16.5x23.5cm
-
ISBN:
9788301221164
-
Objętość:
738
-
Oprawa:
Miękka
-
Rok wydania:
2022
-
Tematyka:
Biologia
-
Wydanie:
4
Polecamy również
Odroczony rozrost
72,26
PLN
Cena rynkowa: 89.00 PLN
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna
72,26
PLN
Cena rynkowa: 89.00 PLN
Edukacja żywieniowa
161,59
PLN
Cena rynkowa: 199.00 PLN
Bezpieczeństwo i jakość żywności
72,26
PLN
Cena rynkowa: 89.00 PLN
